PRESSEMITTEILUNG: Olympia Events und Legends verlagern den Gastronomiebereich ins eigene Haus
Olympia Events, ein Unternehmen von Legends und das Team, das für die Verwaltung der Heritage Halls von Olympia sowie des neuen International Convention Centre und der Premium-Lounge zuständig ist, die 2026 eröffnet werden, hat den Gastronomiebereich nun selbst übernommen. Diese Neuigkeit markiert einen bedeutenden Schritt des Mehrzweckkomplexes und des führenden Live-Event-Unternehmens, um ein unvergleichliches, erstklassiges Besuchererlebnis zu schaffen.
Ab dem 1. Januar 2026 wird dieser Schritt es dem Team ermöglichen, in den Heritage Halls sowie im bald eröffnenden ICC und in der Premium-Lounge „The Addison“ ein unverwechselbares, frisches und gehobenes kulinarisches Erlebnis zu bieten. Das neue hauseigene Konzept unter der Leitung des weltweit führenden Gastronomie- und Hospitality-Teams Legends wird dazu beitragen, Veranstaltern und Gästen außergewöhnliche Eventerlebnisse zu bieten.
Die Gäste können sich auf ein vielfältiges Angebot freuen, das tief in der britischen Tradition verwurzelt ist, aus regionalen Zutaten der Saison zubereitet wird und bei dem Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein im Vordergrund stehen. Im Rahmen dieser Umgestaltung werden die Einzelhandels- und Gastronomiebereiche in den Grand und National Halls komplett neu gestaltet. Ab Anfang Januar erwartet die Besucher ein neues Angebot an Premium-Gastronomiekonzepten, darunter Chicken Shack, It’s A Wrap, Bowl Me Over und London Kitchen. Um dieses Ziel weiter zu unterstützen, wird in den kommenden Monaten ein neuer Chefkoch ernannt, der das sich weiterentwickelnde Speisen- und Getränkeangebot der Olympia leiten und ausbauen soll.
Rob Colegate, Leiter des Bereichs Gastronomie bei Olympia Events, sagte: „Unsere oberste Priorität bei Olympia ist es, das Kundenerlebnis an jedem Berührungspunkt zu verbessern. Die Verlagerung des Gastronomiebereichs ins eigene Haus unter Legends wird uns dabei helfen, genau das zu erreichen. Dieses neue interne Modell ermöglicht es uns, unser Gastronomieangebot weiter zu verbessern und unseren Kunden in unseren Heritage Halls, im neuen ICC und in der Premium-Lounge The Addison eine breitere Palette an hochwertigen und erstklassigen Optionen zu bieten. Außerdem verschafft es uns mehr Flexibilität und kreative Kontrolle und stellt sicher, dass sich unser Gastronomieerlebnis im Einklang mit dem Umfang, den Ambitionen und der Vielfalt der bei Olympia stattfindenden Veranstaltungen weiterentwickelt.“
Stephen Cooper, Senior Vice President für Food & Beverage (Europa) bei Legends , sagte:„Die ExpansionLegends auf dem Londoner Markt schreitet zügig voran, und wir sind sehr stolz darauf, Olympia in unser Portfolio aufzunehmen. Die Eröffnung im Jahr 2026 wird für Live-Events und Unterhaltung in London bahnbrechend sein, was bedeutet, dass auch das kulinarische Angebot neue Maßstäbe setzen wird. Wir haben ein talentiertes Team, das meiner Meinung nach das beste der Branche ist. Die Teammitglieder bringen unübertroffene Erfahrung, echte Visionen und spannende Ideen mit, um Innovationen voranzutreiben und das Niveau zu heben. Wir freuen uns unglaublich darauf, dieses Projekt mitzugestalten.“
Legends ist der führende Partner der weltweit bedeutendsten Veranstaltungsorte und ein Vorreiter in den Bereichen Veranstaltungsgastgewerbe und Innovation im Bereich Fanerlebnis. In ganz Europa und Großbritannien arbeitet das Unternehmen mit Spitzenvereinen und Veranstaltungsorten zusammen, darunter Real Madrid CF, der FC Porto, P&J Live, die Wembley Arena und die AO Arena. Darüber hinaus betreut Legends den Gastronomie- und Getränkebetrieb an neun der renommiertesten Pferderennbahnen Großbritanniens und bietet sowohl an Renntagen als auch an anderen Tagen erstklassige Gastronomie.
Das Engagement Legends für erstklassige Gastronomieerlebnisse zeigt sich auch in seinen innovativen Partnerschaften. Zuletzt gab das Unternehmen eine mehrjährige Vereinbarung mit dem FC Chelsea als offizieller Catering-Dienstleister für die Stadien Stamford Bridge und Kingsmeadow bekannt und hat zudem den Gastronomiebetrieb in seiner legendären Wembley Arena ins eigene Haus verlagert.